الإثراء هي عملية تحسين جودة شيء من خلال الإضافة إليه. وعملية الإثراء في المناهج التعليمية والدراسية هي العملية التي تتيح الفُرص للطلاب تجربة فُرص جديدة ونشاطات عدة قد لا تكون في المنهج الدراسي المعهود. هذه الفرص والنشاطات الإثرائية تقوم بتطوير شخصية الطالب ومهاراته، وتتيح له الفرص لاكتشاف أفق جديدة تساعده في حياته اليومية.